【热点】东方甄选回应卖“槽头肉扣肉” ：可办理仅退款

落叶归根

3月16日，王海发文称，315晚会曝光了“安徽东辉科技食品有限公司”生产的“御徽缘”梅菜扣肉，使用的都是槽头肉，并且含有大量未经处理干净的淋巴肉和甲状腺，槽头肉不属于食品原料、禁止食用，这严重不符合《食品安全标准》。“东方甄选”和“疯狂小杨哥”直播间都销售过这款产品。

 

对此，东方甄选客服回应称，这是合作商家的商品，会登记客户信息和订单编号，联系商家办理仅退款。客户若有其他诉求，将记录下来反馈给商家进行处理。

据央视财经3月15日报道，近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。

槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分，是猪肉中公认品质差，价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密。

315晚会曝光该情况后，阜阳发布发表通报称：3·15晚会曝光了我市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉的问题，属地市场监管、公安等联合执法组已赶至现场，对涉事企业进行查封，对所有成品半成品及原料等现场封存。涉事企业法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。

星空之梦

以后各家订货要把关紧一点,卖的东西安全才是真正值客人花钱。

海燕雄6

天朝之大，无奇不有

气味儿

还好我不爱吃这类的食品，总感觉加工的不如现成的

落叶归根

星空之梦 发表于 2024-03-17 19:44:33

以后各家订货要把关紧一点,卖的东西安全才是真正值客人花钱。

9 e3 v6 i( b d& g4 x2 j4 K淋巴部位的肉吃多了对我们身体不好，这是最致命的要点

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对于食品安全问题，不仅315曝光严重，许多厂家也十分重视。但是工厂里的人员结构复合，许多人也不会识别肉体肉质，导致生产⑩出现漏洞，是不应该出现的问题。还要多多培养自身和员工的职业技能，做到认识肉，用好肉，用对肉。是个大工程。